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喝掉 37 斤奶茶 最新奶茶指南終於來了!

http://dailynews.sina.com   2019年04月11日 00:51   北京新浪網

  導語:“1個人連續喝掉37斤奶茶會怎樣?“、 “北京無奶茶,竟叫COCO稱霸王。”、“一點點只有在北京這種沒什麼奶茶的地方纔會排隊。”。這些扎心的真話,曾經讓吃不胖天團集體🍋了很久。但今年,不會了。(來源:什麼值得吃 )

  在今年的奶茶秀場上,一掃只有黑糖和芋泥的枯燥,不僅顏值直線上升⬇️

  口味也打破我們斷奶的決心——除了正當季的草莓、桃子和桑葚限定款,牛油果、荔枝酒、鹹梅、生巧、奶蓋咖啡、鹹蛋黃,這些新口味也通通加進奶茶試一試。

  還有大批小衆奶茶店推前浪,青梅、桂花釀、養樂多爆漿小丸子。。。跟這些比起來,減肥算什麼?

  知道嗎,北京已經有超過6700家奶茶店,而你,還在喝着你的coco喜茶一點點,並且患上了選擇恐懼症。所以:

  北京奶茶2019最新地圖

  究竟哪款值得喝?

  吃不胖天團選出了2019年北京最具代表性的新品奶茶進行測評,包括9家老品牌上新,和12傢俬藏奶茶新店(從最懂行的奶茶女孩那裏搜刮來的哦),連續兩週,喝掉53杯,37斤奶茶!

  現在,我們負責任的請你,把手機裏存的舊日奶茶攻略通通都刪掉。接下來這份奶茶地圖,讓你手裏的奶茶,永遠比別人的更in更好喝。

  瘋狂打call☎️清單

  01、喜茶HEYTEA

  醉醉粉荔

  💰25元

  喜茶4月的當季限定新品,用今年的第一批荔枝,搭配少女心爆棚的粉嫩色系。怎樣蕭索的背景牆,都可以被她染上十四歲的洛麗塔少女濾鏡,讓人不自覺交出錢包。

  這是一位敢在白天酗酒的叛逆期少女,鮮荔枝果肉的清甜之外,加入少量酒精,換一隻瑪格麗特杯,這也可以算是一杯低度數的雞尾酒。喝一大口,有一種瞞着大人做壞事的快樂。建議點單時用全糖或七分糖掩蓋微苦澀的回味。

  芝芝拿鐵

  💰25元

  這並不是亂入,因爲一杯咖啡風味的奶茶更適合用來描述這款新品。一杯看起來簡單的奶蓋拿鐵,擁有三層口感。表層微苦的咖啡粉,奶蓋的鹹甜濃郁,最後是咖啡拿鐵的絲滑。害怕美式咖啡的奶茶女孩,對此表示心滿意足。

  mini青玉菠蘿

  💰18 元

  喜茶愚人節限定款(當然已經買不到了,這就是炫耀),吃不胖天團的某位小夥伴成功喝出了芹菜味。但大部分人評價它“擁有濃郁的🍍菠蘿香,入口足夠清爽,小顆粒的果肉增添了質感,酸甜得當,而且mini杯的分量適中,讓人不知不覺忘記了抗糖的誓言。”

  奶茶波波冰+奧利奧

  💰25 元

  小紅書博主人手一杯的奶茶波波冰,主要味覺來源有三層:底層的黑糖波波,中層的奶茶冰沙和頂部的奧利奧碎,這種作弊式搭配,完全沒有不好喝的理由!

  冰沙帶來的口感比奶茶更稠密,可以咀嚼的細小冰沙塑造了更實質化的口感。偶爾可以吃到稍大顆的奧利奧碎,被沙冰浸泡的半脆半軟,入口一抿就化。

  要特別注意的是。因爲黑糖波波本身甜度已經很高,選三分糖剛剛好。

  02、樂樂茶LELECHA

  三倍抹茶烏龍王

  💰19 元

  樂樂茶最新款,除了常規的抹茶奶蓋之外,封口前店員會在杯口額外厚塗一塊加濃的抹茶乳酪,打開杯蓋喝茶的第一口,整個人陷進抹茶乳酪堆裏。

  但茶底恐怕離烏龍王還有些距離。而且因爲茶底對奶蓋的支撐力度有限,想要拍到清晰分層的最高顏值,難度非常大。

  桑葚厚酸酪

  💰26 元

  樂樂茶當季限定款,今年新推出的厚酸酪在酪酪系列中加入了特濃酸奶,增加了酸甜的風味。吃不胖天團眼巴巴的看着店員把一把桑葚果丟進榨汁機打成果蓉,桑葚的顆粒和厚酸酪融合後,濃稠的彷彿一杯血糯米酸奶。

  03、奈 雪 の 茶

  霸氣冰激凌牛油果

  💰34 元

  吃不胖天團排隊四十分鐘,才喝到這款奈雪的茶四月新品。一開始我們已經準備好diss這款“黑暗料理”,因爲牛油果和冰激凌的網紅組合只能讓人聯想到油膩。

  但是!喝過之後,每個人都陷入真香魔咒。。。。

  最上層椰子冰激凌混合細膩的牛油果肉,口感濃稠,幾乎每口都能吃到的椰子果肉中和了厚重的口味。下層的茉莉毛尖意外的凸顯了牛油果清爽的氣味,整體混合後,像一杯清香型牛油果奶昔。(至於油膩?對不起,之前是我年輕不懂事)

  霸氣冰激凌草莓

  💰33 元

  這款奈雪的當季限定新品,應該是吃不胖天團今年喝到最好喝的草莓茶!

  椰子冰激凌增添了奶香和椰香,給原本單薄的草莓茶增加了厚重的底味,不會像純果肉果茶一樣讓人覺得太稀。而椰香和茶底中和了奶油的氣味,保留了草莓的酸甜清爽。

  04、COCO 都可

  草莓拿鐵咖啡

  💰18 元

  各家奶茶都做起了咖啡生意,但這應該是顏值最高的一款,也是最甜的一款。

  現磨美式咖啡在最頂層,當吸管由淺入深,可以喝到由苦到甜三種不同層次口感。雖然沒有鮮果,但是果醬裏有大量草莓🍓和蔓越莓果肉,讓每一口拿鐵都很有嚼頭,這也是整杯甜味的唯一來源。

  除了果醬之外,沒有添加其他甜味成分,因此甜度是不可選的。但可以放心,這雖然是一杯較甜的咖啡,但放在奶茶裏,絕對是無糖的水平。

  森林牧場

  💰16 元

  COCO今年給的驚喜有點太多,特別是在顏值方面。又是一杯怎麼拍都很春天的🌲森系奶茶。

  豪放佔據二分之一體積的抹茶液不僅帶來了好顏色,更帶來了濃郁的茶香,雖然奶液的質感依舊一般,但整體已經算優秀。

  最值得誇獎的是豐富的底料,自帶紅豆和珍珠這兩種招牌底料,幫我省出了半杯奶茶錢✌️。

  05、一 點 點

  黑糖瑪奇朵

  💰19 元

  一點點今年到底怎麼了?!新品居然只有兩款,而且都主打過氣網紅黑糖,價格也完全不是從前的親民風格。

  雖然對一點點失望,但這款黑糖瑪奇朵味道絕對夠正,是少有的完全沒有被幹擾的黑糖味,而且甜度濃淡剛好,足夠細膩的奶沫又額外增添了一些奶昔的質感,秒殺🦌家黑糖。

  06、一芳臺灣水果茶

  手熬芋頭鮮奶

  💰20 元

  一芳進京時間已經不短,竟然還有很多人不知道它的存在。

  一芳的芋頭鮮奶在北京的名聲不響,但是穩紮穩打的硬實力,比鮮芋仙的芋頭更值得一試,開蓋的瞬間,就有濃郁的荔浦芋頭香溢出。

  芋頭並不研磨成泥,略微大塊的芋頭讓口感更充實,但絕對不需要勞動牙齒,荔浦芋頭足夠綿密的質地,在舌尖一抿就化成沙泥,配合鮮奶順滑的質感,回味更加濃郁。

  手熬芝麻奶茶+愛玉

  💰20 元

  一芳的又一款招牌,看到芝麻五十度灰的顏色,就覺得頭頂茂密起來。

  選三分糖或者無糖,每一口濃香的芝麻碎屑都充滿了健康的味道。完全可以安慰自己:這不是在喝奶茶,而是在養生。

  07、厝內小眷村

  絹豆腐奶茶+芋泥+芝麻圓子

  💰19 元

  讓厝內小眷村進京的呼聲,僅次於漲工資。而它最主打的就是這一款絹豆腐奶茶。

  絹豆腐絲滑的口感,比果凍更自然細膩,比慕斯更輕盈。芋泥中混有少量芋頭顆粒,順滑中少量的粗糲讓口感更豐富,但用量略少,吸起來實在不過癮。媲美麻芯湯圓的芝麻圓子,纔是小眷村獨有的殺招。

  小眷村的奶蓋是純正的奶油冰激凌味,完全不帶一絲鹹味。如果加奶蓋,選甜度記得再降一級。

  08、蘭 熊 鮮 奶

  青梅煮奶

  💰16 元

  北京最新爆紅的奶茶品牌,最讓人增添好感的,是店員拿起一盒三元鮮奶直接倒進杯裏的瞬間。

  在經歷網紅芋頭泥石流(太噎)和熊丸鮮奶(丸子太軟沒有筋骨)的失望之後,這杯青梅煮奶一口入魂。

  比起鹹梅奶茶,青梅鮮果的新鮮的酸甜讓鹹味更容易接受,就像第一次喝到鹹芝士奶蓋一樣欲罷不能。

  09、隆延茶鋪

  隆記米釀

  💰19 元

  從去年冬天開始,吃不胖天團已經收到10086次隆延茶鋪的種草,遺憾的是,鹹梅奶茶因爲是口味厚重的秋冬款,目前已經下架。

  我們選擇了另一款招牌米釀,入口一瞬間被桂花米酒香氣席捲,彷彿八月夜裏站在桂花樹下,被清風吹落一身香花。

  10、琉 璃 鯨

  蔚下的鯨🐋

  💰20 元

  哪怕只爲它的顏值買單,我們也心甘情願。

  看起來複雜的分層,入口味道其實相當簡單,即是椰樹牌椰汁+桃膠。沒有什麼獨特的調味,但對於椰汁控來說,咬着煮的軟糯的桃膠喝清甜的椰汁,就算加班也無所畏懼。

  11、灑 灑 水

  沖繩黑糖小丸子

  💰22 元

  藏在三里屯最深處的私藏奶茶,你可能已經路過並且錯過了一萬次。 

  店主最驕傲的就是這款沖繩黑糖小丸子,如果你試圖降糖,店主會直接拿出一罐從臺灣背來的黑糖向你解釋:“風味的主要來源是黑糖,如果降低甜度,濃度也會受到影響。”

  喝完這杯才知道,黑糖會產生比咖啡更濃郁的回味和焦香。

  最特別的要數小丸子,入口碰到牙齒瞬間,養樂多的奶心在口腔炸開,這才明白店主很嗲的那一句“會爆的哦”,並不是虛假宣傳。

  12、光 合 制 茶

  雙色豆花奶茶

  💰11.9 元(折前16元)

  被五道口修路牌擋住的隱藏小店,坐落在繁華的華聯中心斜對面,這裏卻安靜的可以瘋狂擺拍半小時也無人打擾。像極了臺灣午後的奶茶小店。

  豆花的質感比絹豆腐更滑更Q,在口味上下了不少功夫,雙色豆花集合了抹茶和芝麻兩款招牌的味道,一杯奶茶裏可以喝到三種不同的味道。

  13、蜜 雪 冰 城

  草莓搖搖奶昔

  💰6元

  吃不胖天團從小吃到大的街頭小店,居然成了百萬點讚的爆款。

  這個價格,我們已經不多要求什麼,6塊錢喝杯奶茶,還要什麼鮮奶拉茶?

  這杯奶茶喝的很有儀式感,杯中擠入整顆冰激凌,放🍓草莓醬,最後加茶底。喝前需要手動搖勻。店員也會提供代搖服務。

  搖晃均勻的奶昔,像一杯融化的袋淋,誰都說它有點劣質,但就是停不下來。

  14、清 玉 寶 島

  鮮姜奶茶

  💰10 元(小杯

  總是在商場裏被錯過的櫃檯,被錯過的選項。大概因爲綠色的外表實在不符合當下奶茶女孩的審美。

  但這杯奶茶,關鍵時刻可抵100個男朋友。

  沒入口,姜的鮮辣已經撲面而來,怕不是放了整頭千年老薑?幸好店員特別提示要點全糖,被全糖奶茶中和過辣味不再刺激,姜特有的辛味讓奶茶一路從口暖到胃。

  希望各位男朋友看完之後,別再只會說多喝熱水

  。

  15、宇宙飲料店

  整顆石榴桂花

  💰28 元

  讓奶茶小哥感到危機的機器人奶茶。雖然我們來之前,已經做好了只是拍拍照的準備。

  但這杯石榴桂花,卻讓我們喝出了曼谷街頭的風味。

  桂花的香氣存在感很弱,反而是石榴大放異彩,每一口都像咬破一顆飽滿的石榴籽,七分糖,清新酸甜的口感剛剛好。

  當然,來這家奶茶的重點,依舊是圍着機器人瘋狂拍照。

  以上就是吃不胖天團喝掉37斤奶茶之後,依舊堅韌的選擇復購的清單。如果你已經看到頭暈,保存這份推薦單,你就是京城最會借奶澆愁的崽。

  這10杯奶茶,讓天團吵翻天

  進入這一榜單的奶茶,可以說非常可惜。

  離進入推薦榜只有一步之遙,甚至有些被爆燈推薦,但因爲難以達到普適的要求,在爭議中遺憾退居二線。

🍃鹹茯苓奶茶-青山研究所🍃鹹茯苓奶茶-青山研究所

  完全無糖的鹹味奶茶,清淡的奶味和茯苓香,但在不配茶點的情況下,顯得有些單薄。

🍓草莓桃子酪酪-樂樂茶🍓草莓桃子酪酪-樂樂茶

  足夠少女的草莓桃子果茶,即使有酪酪也完全不會覺得厚重,但也會讓人覺得質地偏稀寡,滿足感不夠。

🍊燃爆橙子-奈雪的茶🍊燃爆橙子-奈雪的茶

  保持了奈雪的一貫風格,橙子氣味清新,但總覺得像是冷櫃裏的鮮榨果汁,期待太高,有些失望。

🍵粉圓豆乳紅茶-一芳🍵粉圓豆乳紅茶-一芳

  豆乳本身其實足夠香濃特別,但被黑糖搶去了風頭,反倒顯得大衆化。

🍷借奶澆愁百利甜-杯歡製茶🍷借奶澆愁百利甜-杯歡製茶

  這本來該是一杯10分奶茶,但百利甜和奶茶的濃度都差了一點,導致整體顯得有些寡淡,可惜!

🍓森林草莓-COCO🍓森林草莓-COCO

  抹茶+草莓拿鐵,太過中庸的搭配,導致抹茶和草莓的重點都不突出,除了顏值,並沒有明確的記憶點。

🇹🇭泰式奶茶-手標泰茶🇹🇭泰式奶茶-手標泰茶

  從曼谷開來的連鎖奶茶,讓人喝到了泰式風情,但比起曼谷店的味道,北京店就像兌半杯水!😤

🍓小莓好-四雲奶蓋🍓小莓好-四雲奶蓋

  四雲奶蓋不愧是奶蓋界的開山怪,只放了一顆草莓的冰沙,讓人覺得劣質,但混合奶蓋之後,依舊真香。。。

🍃臘梅毛峯-奈雪的茶🍃臘梅毛峯-奈雪的茶

  四雲奶蓋不愧是奶蓋界的開山怪,只放了一顆草莓的冰沙,讓人覺得劣質,但混合奶蓋之後,依舊真香。。。

☕️小磨黑芝麻-隆延茶鋪☕️小磨黑芝麻-隆延茶鋪

  一定要選熱飲!一定要選熱飲!因爲季節推薦的去冰小磨黑芝麻,就像兌水的南方黑芝麻糊,失去誘惑力。

🍌生巧蕉蕉-蘭熊鮮奶🍌生巧蕉蕉-蘭熊鮮奶

  如果你愛可可牛奶,這款真的完美無缺。但也有些小夥伴無法接受香蕉果肉的酸味而放棄。

  還有3杯奶茶,減肥專用

  當然還有一些奶茶,就算你把吸管都紮好擺在我們面前,我們也完全感受不到誘惑,可以理直氣壯的說減肥,絕對不反悔那種!

🍵正山小種珍珠奶茶-宇宙飲料店🍵正山小種珍珠奶茶-宇宙飲料店

  苦澀堪比喝中藥的吃奶體驗,這茶味真的釅到失眠了🙁

🍓草莓半熟蛋糕-快樂檸檬🍓草莓半熟蛋糕-快樂檸檬

  因爲期望太高,喝到帶着嚴重腥味的鹹蛋黃奶蓋時,只想問問,那隻鴨媽媽生蛋前是不是沒洗過澡?

輕奶霜荔枝-快樂檸檬輕奶霜荔枝-快樂檸檬

  因爲期望太高,喝到抹布一樣的荔枝果肉奶蓋時,只想問問,那隻鴨媽媽生蛋前是不是沒洗過澡?

  今天的長胖奶茶攻略就到這裏了,聲稱減肥的周杰倫都又開始喝奶茶了,我們怎麼能不一起噸噸幾杯呢?

  謝謝你看到最後。祝點“在看”的你,永遠喝不胖。

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