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不用擠破Costco 這些進口超市好吃又好逛

http://dailynews.sina.com   2019年09月16日 03:37   

  來源:什麼值得吃

  原標題:進口超市探寶 | 不用擠破 Costco,這些超市好吃又好逛

  你還記得以前逛超市的那種喜悅嗎?

  帶着想把整個超市買下來的衝動,我們逛遍京城的 4 家進口超市,發現原來這裏才是吃貨性價比最高的寶藏地!

  City Shop 城市超市

  如果評選全帝都最好吃的超市,我們一定會給 City Shop 投 10 票。

  City Shop 從上海開來北京,自帶滬上小資氣質,體現在北京門店就是店面小而精緻,商品貨全而質高。不論是日用百貨還是生鮮食品,都應有盡有。

  最具吸引力的還是 City shop 的自制熟食,每種都能讓專營餐館的老闆生氣,自己家館子怎麼連超市貨都比不上。蛋卷、烤雞、拉發餅,City shop 三大鎮店寶,常年霸佔點評網超市美食的熱搜。集齊三樣,這一趟才算沒白來。

  必吃 NO.1 雞蛋卷

  難吃的蛋卷有百種作妖方法,好吃的蛋卷只專注於詮釋美味。

  小時候,古早味的雞蛋卷,濃郁的雞蛋香透出那個年代的樸實。現在,改良創新後的蛋卷,得益於黃油、奶油與麪粉、雞蛋相糅合,清淡的雞蛋味中透出的是濃濃的奶香和香草的甜蜜。

  現做現賣的雞蛋卷,比你的玻璃心還易碎,輕輕一掰,伴着悅耳的清脆聲,碎渣飛濺,壓力和壞心情一起飛了。新出的肉鬆蛋卷據說更好吃,我們跑了兩次都沒買到,只能等着你們嚐了告訴我們味道啦。

  必吃 NO.2 烤雞

  想吃 City Shop 的烤雞,只能碰運氣。這次,我們中午 12 點到店,幸運的搶到了上午的最後一隻烤雞。

  焦糖色的外皮,爲躺在盒子裏的烤雞增加了幾分性感。

  徒手卸下一隻雞腿,豐沛的汁水在拉扯間溢出,先在鼻尖聞聞烤制的焦香味,然後用脣齒間細微的神經末梢感受雞肉的鮮嫩多汁,末了,回味中品出了一絲熟悉的奧爾良烤雞。

  必吃 NO.3 拉發餅

  地中海拉發餅是烤雞最好的朋友。

  暄騰的餅子透出溫柔的氣息,輕輕對摺,就把一大包雞肉全都卷在餅裏,不需要其他醬料的添彩,黃油和牛奶的香甜與烤雞的油潤脂香的撞擊,足以讓一個人吃完整整兩大張餅。

  必吃 NO.4 麪包

  除了熟食外,Cityshop 的麪包也不錯,以歐包爲主,價格也比外面的歐包專賣店便宜,有些麪包還可以切半售賣。

  小法棍用料紮實,面香十足,最適合切開後加上火腿生菜,大小也正合適早餐一人食。

  鹼水圈是麪包房的明星產品,有些嚼勁的麪包,鹹味適中,少油少奶,吃起來上癮又健康。

  蔓越莓貝果,口感過於乾燥,蔓越莓果乾也有些少,不是特別推薦。 

  Ole 精品超市

  Ole 是此次測評中,全國範圍內連鎖店最多的超市,不在北京上海的小夥伴們,也可以找到自家最近的門店打卡。

  與其說 Ole 是一家超市,不如說是一家麪包房,在網上受到無數粉絲的追捧。

  必吃 NO.1 白玉卷

  白玉卷作爲麪包房的頭牌,扛起了吸粉的把子。方方正正坐在盒子裏的白玉卷,小巧又可愛。Q 彈的麻薯質地外皮,貼心的包裹着奶油般的內芯。

  香草白玉卷,濃厚的香草風味,吃下去很像剛剛融化了的冰淇淋,順滑中帶着一絲嚼勁。草莓白玉卷酸酸甜甜,清新自然;黑色的巧克力白玉卷,苦澀與甜蜜夾雜,醇厚的味蕾中飄過一點點絲滑。

  必吃 NO.2 白玉空氣麪包

  白玉空氣麪包是麪包房近期推出的新品,乍一看上去,中間夾着的一大坨奶油,這份美味瞬間增添了立方次的罪惡感,暗自揣度:真的太甜了。

  懷着胖個 5 斤的勇氣,輕輕試探咬了一口,極致鬆軟的麪包,空氣感十足的夾心,打破了心裏減肥的防線。

  白色奶油並沒有想象中的齁人,反倒充滿了雞蛋的香氣,像是攪拌起泡後的蛋白,軟軟糯糯的麪包體,因爲添加了雞蛋,更接地氣。除了上面的網紅麪包,這次我們還嘗試了一些冷門的甜品麪包,味道都不錯。

  必吃 NO.3 楊枝甘露

  楊枝甘露很有特色,不同於平常港式糖水店湯水般流動的質地,因爲添加了吉利丁或其他凝固劑,楊枝甘露的牛奶部分變成了奶凍,造成了三層分色的漂亮外觀。

  最上層的紅色西柚甜中帶苦,中間顫巍巍的奶凍,入口即化,最下層的芒果汁,歸功於水果品質好,所以又甜又香,直接拉昇了整杯楊枝甘露的味覺體驗。

  比臉大的豆腐麪包,還不到 13 元,真的是性價比之王了。麪包口感溼潤喧軟,氣孔細膩,還有淡淡的豆乳香氣,聞起來特別舒適。

  離開網紅麪包房,Ole 的水果區也特別值得一逛,每種水果的品質都超級高,天團的一位小夥伴,就總來這買水果,作爲口味最苛刻的選手,她把這裏的水果誇上了天。

  很多網紅款的進口零食,這裏也能找到。

  這一面牆的肥宅快樂水和薯片,不僅包裝好看,很多口味也非常獨特。 偷偷告訴你們,不買東西偷偷凹造型拍照一定要選這!

  伊藤洋華堂

  伊藤洋華堂是北京唯一還在營業的日式超市,保持了日式超市一貫的購物友好和貼心的特點。伊藤洋華堂大部分商品都是日本進口品牌,連網上都很難買到的日本零食、造型萌翻的餅乾糖果、銅鑼燒等都能在這找到。

  必買 NO.1 日式調料

  最值得吹爆的一點是,這裏的日式調料非常齊全,每種調料都有很多牌子可以選擇,比如整整一貨架的味增湯調料和日式咖喱調料,連日本壽喜燒底料也有賣。除了調料,各種日本大米、日式拉麪、日式拌麪等,會多到讓你有些選擇恐懼症……很適合在家想要做一頓日式料理的“大廚”們。

  必嘗 NO.1 各類試吃

  來超市,怎麼能少了試吃環節,洋華堂超市不像普通超市摳摳搜搜,試吃產品給的量大品質也高,魷魚、魚丸等海鮮產品試吃也是如此,我們走了一圈,已經被餵了個半飽。

  超市售賣了很多搭配好的食材包,每種都註明了製作方法,造福手殘黨。

  必吃 NO.1 刺身壽司

  每天都有現切的三文魚出售,刺身厚實,根據不同部位定價不同,每盒看起來都相當誘人。

  壽司的性價比,比一般超市也高許多。三文魚壽司,頂端的三文魚刺身新鮮美味,壽司體不易鬆散,吃起來有淡淡的米香。

  必吃  NO.2 沈大成現烤月餅

  在北京,也能吃到上海網紅的沈大成現烤月餅了。雖然中秋節剛剛過去,但鮮肉月餅和小龍蝦月餅絕對值得你節後專門去打卡。

  剛出鍋的月餅,熱乎燙手,鮮肉月餅外皮酥脆掉渣,肉餡兒多汁,和吃灌湯包一樣過癮。

  小龍蝦月餅,餡料紮實,滿滿小龍蝦尾,配上芝麻,香氣四溢。

  來故鄉超市

  來故鄉超市位於韓國人聚集的望京地區,是小紅書上最熱門的北京韓國進口超市。一進門,營業小妹就會用韓語向你問好,超市裏的顧客也已在附近工作居住的韓國人爲主。

  超市裏主要售賣各種韓國進口食品,各種韓國零食、綜藝裏常見的韓國速食、各種可愛的韓國飲料,還有韓國日用品等,琳琅滿目。身在這裏,會有一種走進韓劇的錯覺。

  最重要的是,傳說這裏有全北京最好吃的小魚餅。賣小魚餅的櫃檯,從門口搬到了超市最裏面,店面位置比之前大了許多。除了小魚餅外,還有烤冷麪,炒年糕、米腸等韓國特色小吃。

  必吃 NO.1 小魚餅

  最好吃的小魚餅,有紅豆和香芋兩種口味。我們喜歡的是紅豆餡兒的小魚餅,餅殼外脆內軟,自家熬煮的紅豆沙細膩,和餅殼一起吃下去,甜度適中,吃兩個也不膩。

  必吃 NO.2 炒米條

  米條浸泡在甜辣的泡菜湯裏,掛湯濃稠,軟糯入味,吃着很彈牙,價格也比較便宜,女生一份就能解決午餐。

  特色的米腸,有好幾種選擇,我們這次加了豬肝,一份米腸還搭配了一小包乾辣椒麪。米腸整體腥氣比較重,吃不習慣的人可能會有些抗拒,豬肝回味甘甜,腥氣滿滿,這種重口味的下水的好,只有下水女孩才能知道吧。

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